Como agua para chocolate (1992)
Título original: como agua para chocolate
Producción: México|105 min
Drama, Romántico
Festivales y premios
Golden Globe 1993 - nomination migliore film straniero
Bafta 1994 - nomination Best Film Not in the English Language
Goya 1993 - nomination Mejor película iberoamericana
Origen del sujeto
Dirección
Alfonso Arau: regista
Producción y Guión
Alfonso Arau: produttore
Laura Esquivel: sceneggiatore
Personajes y Intérpretes
Gertrude
Claudette Maillé(età:28)
Rosaura
Tita
Lumi Cavazos(età:24)
voce narrante
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nacha
Ada Carrasco(età:80)
mamà elena
Regina Torne(età:47)
pedro muzquiz
Marco Leonardi(età:21)
dottor john brown
Mario Ivan Martinez(età:30)
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Margarita Isabel(età:49)
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Ricardo M. kaplan(età:32)
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Joaquin Garrido(età:40)
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Farnesio De bernal(età:66)
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Arcelia Ramirez(età:25)
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David Ostrosky(età:36)
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Regino Herrera(età:82)
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Personal técnico
Steven Bernstein: direttore della fotografia
Emmanuel Lubezki: direttore della fotografia
Denise Pizzini: scenografo
Carlos Bolado: montatore
Emilio Mendoza: scenografo
Francisco Chiu: montatore
Leo Brouwer: musiche
Marco Antonio arteaga: scenografo
Ricardo M. kaplan: scenografo
Carlos Brown: costumista
Voces y Doblaje
Versión Italia(1992)
Ida Sansone Voz de Yareli Arizmendi
Ilaria Stagni Voz de voce narrante
Francesco Prando Voz de Marco Leonardi
Alina Moradei Voz de Ada Carrasco
Monica Ward Voz de Lumi Cavazos
Laura Boccanera Voz de Claudette Maillé
Claudia Giannotti Voz de Regina Torne